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家用蒸汽消毒锅之消毒效果测试方法介绍
2020-02-20 18:17:20   作者:姚艳春   来源:中国家用电器研究院   评论:0 点击:

随着市场需求的扩大,各种宣称具有消毒功能的电器将越来越多。如何评价这些产品的性能,提高产品质量,引导消费者理性选购,需要更多的技
  随着市场需求的扩大,各种宣称具有消毒功能的电器将越来越多。如何评价这些产品的性能,提高产品质量,引导消费者理性选购,需要更多的技术要求和试验方法来规范行业的有序发展。
 
1、概述
  受2020年新型冠状病毒感染肺炎疫情的影响,人们对细菌、病毒有了更加深刻而沉痛的认识。同时反映到本行业中,健康家电理念将会更加深入人心。随着市场需求的扩大,各种宣称具有消毒功能的电器将越来越多。如何评价这些产品的性能,提高产品质量,引导消费者理性选购,需要更多的技术要求和试验方法来规范行业的有序发展。
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  目前普通家庭中,消毒锅变得非常流行,尤其是对有婴幼儿的家庭,用作奶瓶消毒是理想之选。但是由于一直以来作为“非标”产品,导致市面上的家用蒸汽消毒产品质量良莠不齐,消费者的基本权益无法得到有效保障。为此,由全国家用电器标准化技术委员会组织制定的QB/T 5367-2019《家用蒸汽消毒锅》行业标准,于2020年1月1日正式实施。标准对电气安全、消毒等指标有了明确的技术要求和试验方法,对提高产品质量水平、引导行业健康有序发展起到积极的促进作用。
  本文中针对《家用蒸汽消毒锅》标准中涉及的主要技术指标——消毒效果测试方法进行介绍。
 
2、消毒效果
2.1 试验菌种
  1)大肠埃希氏菌Escherichiacoli CGMCC 1.90。
  2)单核增生李斯特氏菌 Listeria monocytogenes CGMCC 1.10753(ATCC19115),根据使用要求,也可选用其他菌种或菌株为试验菌种。
 
2.2 试验方法
  1)配制浓度为(1~5)×108CFU/mL的菌悬液。
  2)检测样机空载2个指定消毒程序,待样机温度降至室温后,选用奶瓶为试验负载。
  3)分别在奶瓶、奶嘴中滴加适量菌液,在室温或37℃下干燥至微干,按照要求装载至消毒锅内,开启消毒程序。程序结束后,分别对奶瓶和奶嘴上的残留细菌进行回收,并培养计数。
  4)阳性对照组:按照3)中的步骤制备染菌奶瓶、奶嘴,晾至微干后直接回收,培养计数。
阳性对照回收细菌量应不低于(5.0×105 ~5.0×106 )CFU/mL,否则试验无效。
  5)阴性对照:对污染前的奶瓶、奶嘴进行洗涤回收,细菌量不得大于10CFU/个,否则试验无效。
  6)根据试验组和阳性对照组计算除菌率。
 
2.3 消毒效果
  标准规定,当杀灭对数值不低于3.0(即除菌率不低于99.9%)时,判定该消毒锅具有消毒功能。
  根据实验室目前检测数据,蒸汽消毒锅消毒30min以上,基本均能达到99.9%以上的除菌效果,而奶瓶的材质(玻璃、硅胶、塑料)不同,消毒后残留的细菌量会略有不同。
  相对来说,玻璃材质的奶瓶传热更快,消毒效果会更好一些。
  QB/T 5367-2019《家用蒸汽消毒锅》行业标准的制定,填补了相关产品标准的国内空白,为产品检测提出了依据,有利于规范市场秩序,提高质量水平。
  除菌消毒产品的流行,体现了人们对健康生活的迫切追求。但是产品消毒除菌功能不是消费者能够直观感受到的,因此消毒效果需要科学和专业的评价方法,并制定相应的技术要求,从而能够依据标准引领企业提高质量,通过检测结果确认产品质量,从而将假冒伪劣产品挡在市场之外,保护企业和消费者的合法权益。

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